最近在韓國，最火的夏日甜品不是豪華水果冰，而是人手一杯的「컵빙수（Cup Bingsu）」！

以前提到韓國刨冰，很多人第一印象都是一大盆兩三個人一起吃，但現在越來越流行一人份的杯裝刨冰。不只方便拿著走，價格通常也更親民，成了不少上班族、學生放學後都會買來消暑的小確幸。

杯裝刨冰最大的魅力就是「一個人也能輕鬆享受」。綿密的牛奶冰鋪底，再搭配紅豆、黃豆粉、年糕、麥片，甚至抹茶、芒果、冰淇淋等各種配料，份量剛剛好，不用擔心吃不完，也不用找人一起分。近年不少韓國連鎖咖啡品牌都推出自家版本，讓這股熱潮越燒越旺。受到高物價與單人消費趨勢影響，平價又方便的 컵빙수也成了今年夏天的人氣代表。

如果最近有計畫來韓國旅遊，真的很推薦走進咖啡廳買一杯 컵빙수 試試看。逛街逛累了，來上一口冰冰涼涼的牛奶冰，再配上豐富的配料，瞬間就能趕走夏天的悶熱。